Origem das Uvas
Colheita: 2018
Castas: Alicante Bouschet, Alfrocheiro
Vinha: Monte do Álamo
Denominação: Vinho Regional Alentejano.
Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem xistosa.
Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.
Vindima
Data: 07-9-2018 a 8-9-20118
Tipo: vindima manual de 2 ha com utilização de caixas de 20 kg.
Vinificação
Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa.
Estágio: 10 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês.
Engarrafamento: Maio de 2020 - Série Limitada 6000 garrafas
Características
Cor: Vinho de cor granada.
Aroma: No nariz as várias camadas de fruta e algumas notas minerais frescas apresentam-se bem casadas com a barrica de estágio.
Sabor: Na boca surge cheio, com taninos resguardados e final longo a adivinhar evolução favorável nos próximos anos.
Temperatura de consumo recomendada: 16/17 ºC.
Teor Alcoólico: 14%
