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Guiça Tinto

Chama-se Monte Alentejano à propriedade rural e suas instalações. Estas casas ficam situadas num alto, sobressaindo da planície alentejana. Foi no Monte do Álamo que cresceu a menina GUIÇA cheia de garra e elegância, da mesma forma que nasceu este vinho
8 €
(preço unitário por garrafa 75cl)

Origem das Uvas

Colheita: 2020
Castas: Alfrocheiro, Tinta Caiada
Vinha: Monte do Álamo
Denominação: Vinho Regional Alentejano.
Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem dioritica.
Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período. Primavera-Verão.

Vindima

Data: 16-9-2020 a 18-9-2020
Tipo: vindima manual de 15 ha com utilização de caixas de 20 kg.

Vinificação

Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa.
Estágio: 4 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento: Março de 2022
 

Características

Cor: Vinho de côr granada.
Aroma: ameixa madura, chocolate e alguma especiaria, com notas de tosta da madeira onde estagiou.
Sabor: Na boca é macio, a acidez está bastante equilibrada e os taninos sedosos mais vivos prolongam-se na boca.
Temperatura de consumo recomendada: 16/17ºC
Teor Alcoólico: 14%  
 
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