Colheita: 2021 Castas : 100% Tinta Caiada Vinha: Monte do Álamo Denominação: Vinho Regional Alentejano Tipo de solo: Mediterrânicos pardos Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão
Vindima
Data: 05-9-2021 Tipo: Vindima Mecânica no 1,5 ha desta magnifica casta.
Vinificação
Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox. Estágio: 6 meses de estágio em Inox. 20% do Lote em Barricas usadas. Engarrafamento: Janeiro de 2022
Características
Apresenta cor súbtil côr rosada, nariz expressivo com notas de tropicais e alguns florais. Na boca é leve, fresco e persistente com boa acidez. Deve ser servido à temperatura de 11ºC.
