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Vinha da Guiça ALFROCHEIRO

Apresentamos-lhe este vinho muito invulgar no Alentejo. Não é fácil encontrar na nossa região um monocasta 100% Alfrocheiro.
35 €
(preço unitário por garrafa 75cl)

Origem das Uvas

Origem das Uvas: Colheita: 2016
Castas: 100%  Alfrocheiro
Vinha: Monte do Álamo
Denominação: Vinho Regional Alentejano.
Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem xistosa.
Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.Origem das Uvas: Colheita: 2017
Castas: Alicante Bouschet, Alfrocheiro
Vinha: Monte do Álamo
Denominação: Vinho Regional Alentejano.
Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem xistosa.
Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.

Vindima

Data: 07-9-2017 a 8-9-2017
Tipo: vindima manual de 2 ha com utilização de caixas de 20 kg.

Vinificação

Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa.
Estágio: 9 meses de estágio em barricas de 300 litros de carvalho francês.
Engarrafamento: Março de 2018 - Série Limitada de 2000 garrafas.
 

Características

Cor: Vinho de cor granada.
Aroma: No nariz as várias camadas de fruta e algumas notas químicas apresentam-se bem casadas com a barrica de estágio.
Sabor: Na boca surge cheio, com taninos resguardados e final longo e elegante a adivinhar evolução favorável nos próximos anos
Temperatura de consumo recomendada: 16/17 ºC.
Teor Alcoólico: 14%
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